日記

おはようございます。

連日山菜づくしの日々を送っています。これはおとついの晩、うどの酢みそ和え(辛子酢みそ・赤みその酢みそ二種)、うどの皮のきんぴら、わらびの生姜和え。昨晩は天ぷら(タラの芽・こしあぶら・うど)。

美味しいのですがこう長く続くと謎の痒みが…(気がするだけですが笑)

山菜の天ぷら¥1300、という他の方のSNSを見てからありがたみがUPしました。この時期だけのごちそうなのですから『面倒くさい…』なんて思わず調理せねばいけませんよね笑

春の恵に感謝。

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