おはようございます。

地味な絵面ですが…
お待たせいたしました、甘酒が出来上がりました！

工房の水は井戸水（地下水）と山水の二種類が使えます。豆腐などを作ったり冷やしたりするのはもちろん井戸水ですが、甘酒（容器に入ったもの）を冷やす時は山水を使っています。これですと電気代がかからないので今のご時世とってもありがたいのです。

今週末は成人式。
たくさんの笑顔があふれる一日になる事でしょう。親も子も嬉しい幸せな一日ですね。

今週もありがとうございました。それでは皆さま、よい週末・連休を。