地域情報

郡上の大地を味わう日

小雨が降る母袋の朝です。
今朝も肌寒いですね。(ここだけ!?)

さて、

ありがたい事に
日頃郡上市の学校給食でうちの油揚げや生湯葉を使用して頂いております。

そして、本日と来週の献立メニューには生湯葉が登場いたします!

【郡上の大地を味わう日】
6月から3月の間の月一回、市内で採れた野菜や果物、魚や加工品などをふんだんに取り入れた特別な献立。

ある時の【郡上の大地を味わう日】のメニュー
郡上鮎の塩焼き、鶏ちゃん、湯葉のすまし汁、クッキー、ひるがの牛乳 

鮎の塩焼きが丸ごと一本!それが給食で出るだなんて凄いですね。今回の献立はなんでしょうね。また感想など頂けたら嬉しいです。

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