こんにちは。

もうこんな時間…

今日は朝からおからコロッケ作りに没頭していました。料理屋奥の奥にお客さまが来られる前に、厨房であらかた形にしなければいけないので集中して作りました。そして、８割方終わりました。ざっと数えて350個強。やれやれです！

昼ごはんを食べ、甘酒牛乳🥛をゴクリ。ホッと落ち着くひとときです♪