おはようございます。

いいお天気です。
これでカメムシさえいなければ最高の秋の日なんですがね。（ここ数日外干しを控えてます）

昨晩は大和町のだいこく家にて工房のお疲れさん会をしました。

今年の異常な夏の暑さの中、イベントづくめの秋 大量生産の渦の中、みんな頑張って商品を作り続けてくれました。美味しいお酒、焼き肉を堪能しましたが、今日は大半が胃もたれだそう笑 締めのデザートまでめちゃくちゃ食べましたからね😆

作り手さんあっての製造業。今日からまた、みんな よろしく頼みます。

木綿豆腐ソフトを切っているところです。切ったら水に放ち冷やしますよ。