おはようございます。

今日は料理屋 奥の奥にお客さまが来られますが、その前におからコロッケ作りを。厨房でおからと具と調味料を混ぜ合わせるところまで行ない後は工場の方で仕上げます。

昨日は
あたたかいお言葉をたくさん頂きありがとうございました。整形外科で飲み薬とシップを頂き使用したら嘘のように楽になりました。とはいえ、完全に痛みが消えたわけではないので、しばらくは無理せず過ごそうと思います。明日の行商もまいりますのでお願いいたします。

厨房には
山菜がたくさん。今日もタラの芽などが並びますよ、お楽しみに。