「味付どうふ」は、豆腐を「巻きす」で巻き、蒸し上げて味をつけたものです。
この豆腐の中に出来る無数の穴 ”鬆(す)”によってだし汁をよく染み込ませてくれます。食べやすく切ってこのままお召し上がりください。
こも豆腐に干し椎茸とニンジンを入れて、ダシしょうゆで味付けしました。そのままお召し上がりいただけます。
こも豆腐に干し椎茸とニンジンを入れて、ダシしょうゆで味付けしました。そのままお召し上がりいただけます。
「味付どうふ」は、豆腐を「巻きす」で巻き、蒸し上げて味をつけたものです。
この豆腐の中に出来る無数の穴 ”鬆(す)”によってだし汁をよく染み込ませてくれます。食べやすく切ってこのままお召し上がりください。
こも豆腐に干し椎茸とニンジンを入れて、ダシしょうゆで味付けしました。そのままお召し上がりいただけます。
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