おはようございます。

雨が上がり空が明るくなってきました。行商日和です。

母袋豆腐（木綿豆腐の固いver）が出来上がりました。昔ながらの固い田舎豆腐。豆腐ステーキや煮物、ゴーヤチャンプルー、田楽、白和え…いろいろな料理に使えます。

私のオススメは煮物！一口大に切った豆腐を焼き目がつくくらい焼いて、それを煮汁でコトコト。美味しいです♡ぜひお試し下さい。

それでは、今日もよろしくお願いいたします！