おはようございます。

料理屋奥の奥 OPENに向け、ただ今準備に追われております。『掃除、掃除！』『魚の手配！』『あっお酒、お酒』『桜のチップも頼まな〜！』（☜これは燻り豆腐に使うものですが）この頃独り言多し笑

他の季節に比べ冬は閑散としている工房なので、活気づいてくるのが嬉しいです。

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