日記

どぶろく職人のお仕事

おはようございます。

三連休最終日。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

ネタを探しにどぶろく部屋に行ってみたら…

タンクの容量を計ったり、どぶろくの度数を計るどぶろく職人の姿が。『あれ?おらんなぁ、またどっか行ったか?』と思っていたのですが、何が何がひっそりと真面目にやっておられた笑

どぶろく(お酒)は蒸留して度数を計測するのですが、これがけっこう面倒で時間がかかります。一定の味を保つ為にはこういった地道な作業が必要なのです。

さて、
月曜日。フィールドミュージアムで11時半にお待ちしております。今週もどうぞよろしくお願いいたします。

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