おは、いえ、こんにちは。
そういえば昔々 『おはこんばんちは』って言葉がありましたよね。あれは便利な言葉だなぁ笑

午前かかっておからコロッケを350個ほど仕上げました。あとはみんなに任せて私はSNSと発送業務を。

いつも従業員の子と私の2人でコロッケ作りをするのですが、お互い年齢が近めの女子。『あぁ、首から上の汗ヤバい』『首にタオル巻いとかんと流れて落ちるな〜』なんて事を言って笑いながら作り、3時間ほど立ちっぱなしでいると『膝が…』『あぁ、足が固まった〜』と大騒ぎ。あちこち痛いな、と言いながらもおからコロッケ作りは楽しい時間です。

明日の行商、週末は郡上旬彩館 やまとの朝市さんで販売です。たくさん作りましたので、夏は揚げものやらない界隈の皆さま、どうぞよろしくお願いいたします！